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发表时间:2019-12-15 07:39:57 作者:李晓晓来源:www.pw-edu.cn 612次阅读

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毛茶原料不经过复火过程,直接筛人的精制。抹茶起源于中国,却在日本发扬光大。1990年代,茶饮料在日本开始流行,抹茶也逐渐成为日本社会的一种主流口味。一个并不广为人知的事实是,抹茶作为典型的亚洲口味,早已深刻影响西方人的味蕾。据日本全国茶生产团体联合会统计,2014年日本的抹茶生产量约为1969吨。其中,将近一半出口到美国。
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编辑:何令修

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