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发表时间:2019-12-05 23:22:49 作者:杨奕婷来源:www.pw-edu.cn 296次阅读

记 者:同一种茶,比如普洱、铁观音、单从,有人用紫砂壶壶泡,有人用盖杯泡,请问陈教授这样不同的泡茶器具,泡出来的效果有无区别?
  所以要认识普洱茶道精神,首先要对普洱茶有充分认识及了解,包括普洱茶历史、生产、种类以及识辨其新旧好坏、特色,和知道制造、陈化等方法理论;再者能掌握冲泡的技术方法,而后才能品尝出普洱茶真性,而更进一步能完全接受,且喜爱普洱茶的品饮。由知普洱、而会普洱、而懂普洱、而爱普洱茶而后能超越精神层面参化在道。不要网络游戏斗地主  凝思之间,蓦然惊醒,杯盏仍在,犹疑似梦。古人常说,茶禅一味,今人又说,茶如人生。其实茶就是茶,远没有人生那么多大喜大悲,沉重无奈。你觉得它像什么,它就像什么,它什么都告诉你了,却又什么也没说。鲁迅先生曾经说过:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。庆幸与普洱茶有如此美丽的邂逅,此生有一脉普洱相伴,能于忙碌之中得一时之闲,于品饮之中享人间清福,于茶香之中得自然之味,无论贫穷显达,茶暖茶凉,“心有山川,城市不异山林,茶蕴烟霞,红尘犹如仙境”。品饮之际,俯仰之间,既无世俗琐事缠身,又无功名利禄扰心,实在是人生一大快事。
  在全中国范围内,据我粗略估计,能在盲喝状态下准确分辨内江六山加外江九山之毛料者,应当不下于一万人。这一万多人的精英茶人队伍,形成了新时代下拼配茶的主力消费和生产队伍。他们经过长时间的品饮和实践,各个山头毛料的特性与变化已经远远不能满足其对于茶品质量的需求。唯有强强联合,祛粗取精,互补不足,才有可能创造出超越当下所有山头单纯毛料所不能及的茶品。  他乡遇亲人,今晚就下塌这里,吃了一顿别具特色的家常菜,一个生芒果煮火腿、炒鲜猪内,味太美,这是当年在东镇工作时的最爱。十五月亮十六圆,今夜十六的月亮高挂山顶,大家一起扶栏品茶,显赏着眼前波光粼粼的澜沧江,江心打鱼人走动的小舟不时射出流动的灯光,对岸故乡的大山虽然朦胧,但在脑海里还是夕阳下的美景。小N左躲右闪,还是被小陆拽住了手。呵呵,原来“声东击西”这个成语是这么来的。
   由普洱下去90多公里,就是思茅了。记得小时读艾芜先生的《南行记》,其中说:爬上又一座山,放眼望去,山下不远处,就是思茅了。今天走思茅,还是这种感觉,也许今天我们走的路,就是艾芜先生当年走的路吧。只是他老先生当年是从昆明一路流浪走下来,而我们是开车。
  “谁能超世界,共坐白云中”,我们不能够,五尺道也不能够,我只能看着五尺道延伸和消失在他留山的皱褶里。也许,正是它弥漫的硝烟,会让往事渐渐沉寂。而我只能用迷离的目光,注视着它的隐没,笑看古道边的花开花落,回味古道上的千年流转。  元代沿袭宋制,是中国茶叶经过唐、宋的发展高峰到明、清继续发展之间一个承上启下的时期。但贡茶制有所削弱,朝廷用茶继续保留宋代遗留下来的一些御茶园和官办茶场。
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编辑:朱卫君

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